景德鎮(zhèn)云杰陶瓷有限公司
聯(lián)系人:胡先生
電話:13879886776
傳真:0798-8229020
網(wǎng)址:http://m.eleting.net
郵箱:750908079@qq.com
地址:景德鎮(zhèn)市高新區(qū)合盛路8號(hào)
五糧液股份有限公司位于金沙江和岷江交匯處、萬里長江第一城——“酒都”宜賓,是以五糧液系列酒生產(chǎn)為主業(yè),塑膠加工、藥業(yè)、印務(wù)、包裝、外貿(mào)、果酒、伏特加酒礦泉水、運(yùn)輸、飼料、養(yǎng)殖等相配套的、多元化的現(xiàn)代公司制企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)公司占地5平方公里,現(xiàn)有職工10000余人,主導(dǎo)產(chǎn)品五糧液在中外消費(fèi)者中享有很高的聲譽(yù)。前國務(wù)院總理李鵬曾親筆為五糧液揮毫題詞:“神州瓊漿五糧液”。今天的五糧液集團(tuán)公司,享有“花園公司”的美名,燦爛遠(yuǎn)古的酒文化在這里被賦予了新的內(nèi)涵。精心 規(guī)劃的廠區(qū)、獨(dú)具匠心的雕塑、現(xiàn)代氣魄的建筑、四季常青的花木構(gòu)筑起極富特色的五糧液企業(yè)文化。集團(tuán)內(nèi)也有很多有名的景觀:全國最高的企業(yè)形象雕塑——奮進(jìn)塔,全國規(guī)模最大的酒文化博覽館,氣勢恢宏的鵬程廣場,廠內(nèi)文化公園酒圣山鵬程廣場的瓶樓,高66.8米,底部直徑18米,為中國乃至世界最大的瓶形建筑物,瓶樓兩旁各襯一小瓶樓,呈品字形狀。已經(jīng)申報(bào)為吉尼斯世界最大實(shí)物廣告。酒圣雕塑,位于酒圣山東面山腳下。為一美少女騎一雄師,待集積萬物靈氣,而釀成神州瓊液。 宜賓,自古以來就是一個(gè)多民族雜居的地區(qū)。聚居此地的各族人民依托世代承傳的習(xí)俗和經(jīng)驗(yàn),曾經(jīng)在不同的歷史時(shí)期,釀制出了各具特色的歷史美酒。目前有史可考的,諸如先秦時(shí)期僚人釀制的清酒、秦漢時(shí)期僰人釀制的蒟醬酒、三國時(shí)期鬏鬏苗人用野生小紅果釀制的果酒等,都是當(dāng)時(shí)宜賓地區(qū)少數(shù)民族的杰作,無不閃爍著古代中國人對釀酒技術(shù)的獨(dú)到見解和聰明才智。人持一根竹管直接從罐內(nèi)吸飲,一邊喝一邊加水,直到?jīng)]有酒味為止。
在唐代,戎州官坊用四種糧食釀制了一種“春酒”。 唐代大詩人杜甫大約在公元743年到了宜賓,當(dāng)時(shí)的戎州刺史楊使君在東樓設(shè)宴為他洗塵。杜甫嘗到了春酒和宜賓的特產(chǎn)荔枝,即興詠出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。春酒后來便改名為“重碧酒”了。
在五糧液的釀制工藝成形過程中,最為重要、最具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代(公元960年-1279年)宜賓紳士姚氏家族私坊釀制,采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。 “姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。
到了公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,五糧液用的就是“陳氏秘方”。此酒兩名,文人雅士稱之為“姚子雪曲”,下層人民都叫“雜糧酒”,這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖,已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。
1909年,陳氏秘方傳人鄧子均將酒帶到一個(gè)家宴上。晚清舉人楊惠泉品嘗了以后說:“如此佳釀,名為雜糧酒似嫌凡俗,而姚子雪曲雖雅,但不能體現(xiàn)此酒的韻味。此酒是集五糧之精華而成玉液,更名為‘五糧液’是一個(gè)雅俗共賞的名字,而且顧名可思其義?!弊源?a href="http://m.eleting.net/xinwen/1202.html" title="五糧液" target="_blank" class="sitelink">五糧液美名問世,悠悠盛名,已將達(dá)一個(gè)世紀(jì)。
本站部分新聞及技術(shù)文章摘選自互聯(lián)網(wǎng)公開信息,不具有商業(yè)性目的,不作為廣告宣傳,也不代表本公司的觀點(diǎn),只作為交流學(xué)習(xí)使用,如果有涉及版權(quán)侵權(quán),請聯(lián)系我們刪除?
推薦新聞